本文转自:人民网-科普中国 起床后立马叠被子更卫生?趁热喝汤、吃饭更健康?在水龙头下冲洗生肉,卫生又干净?用纸巾包食物或擦拭餐具、水果,安全又卫生? 日常生活中有一些行为和习惯看似健康,实则对身体有害,这些习惯很常见,不少人都可以对号入座。每年9月是全民健康生活方式宣传月,让我们一起来盘点一下那些看似健康实则伤身的生活习惯。 起床后立马叠被子更卫生? 真相:并非如此。正确的做法是:起床之后,不要立刻叠被,而是保持室内通风,保证被子和床单与空气、阳光的接触,同时还要注意勤换床单、被套与枕套。 分析:床单被套使用一段时间后,上面难免会存有一些菌落。这主要是因为,人每晚在睡眠中会流失一些体液,包括汗液、唾液、生殖液,对于习惯裸睡的人而言,寝具上可能还会有少量粪便以及尿液。 另外,有些人从外面回来后,会下意识倒在床上休息,大量微生物也会连带着驻扎在寝具上。 夜晚睡觉时,人的体温以及呼出的水蒸气会让被子里自然形成一个温热、潮湿的培养皿,如果醒来后立刻叠被,会让温度与水分保留在被子里,难以挥发,所以起床后立刻叠被子的做法,实际上是在帮助细菌和真菌的生长。 趁热喝汤、吃饭更健康? 真相:这种说法不准确。饮用或食用过烫的水和食物,会给身体带来伤害,35℃到40℃之间才是相对适宜的温度。 分析:很多人喜欢“东西趁热吃”“水要趁热喝”,而这个语境里的“热”,对于我们的身体而言,其实大多指的已经是“烫”了。它的温度往往远超过35℃这一适宜温度,甚至可以达到65℃以上。
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